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コースのご案内

柏-72 【柏の葉限定】暮らしを楽しむ 発酵ごはん (全1回)

☆AMコース☆
大好評!『暮らしを楽しむ発酵ごはん』のレッスン♪
古来より日本人の暮らしに寄り添い、多くの恵みをもたらしてきてくれた糀。糀は食材を美しくし、栄養や保存性を高めるだけでなく、美容や健康の効果も高めてくれる、日本の国菌です。
そこでこの講座では、塩糀・甘酒・味噌・酒粕などの効能や使い方等をお話ししながら、暮らしに役立つ発酵メニューをご紹介していきます。
今月は、目指せ☆腸内美人!!
腸内細菌を活性化させる発酵食品を活かした簡単レシピをご紹介します。
※講師: 大瀬 由生子 (一般社団法人日本糀文化協会代表理事)
※最少催行人数:4名
開催会場: 柏の葉教室
このコースは柏の葉教室で開催します。
受講料: 4,500円(税込)
応募締切: 2018/03/12 (月) 必着
受付状況: 受付中
お申込みはこちら
メニューイメージ
※写真はすべてイメージです。
※メニューは変更する場合がありますので ご了承ください。

コースの日程・メニュー

メニューイメージ

2018/03/22 (木)
・白菜と豆腐の塩糀キッシュ
・酒粕クラムチャウダー
・万能!発酵旨だれディップ