ほっと、人、あんしん。京葉ガス

-定期料理教室-
コースのご案内
柏-91【柏の葉限定】暮らしを楽しむ 発酵ごはん <目からウロコの酒粕料理講座> (全1回)   受付終了

☆AMコース☆
酒粕は、日本酒を作る工程で生じる、酒の搾り粕。しかし、「カス」というにはもったいないほど栄養価に富み、その栄養価は、清酒より高いのです。
酒粕は苦手という方もいらっしゃるかもしれませんが、使い方によっては、料理にコクを出し、漬け込むことで保存性が高まり、さらには熱を加えるとチーズのような味になるなどとても美味しく頂けるのです。さらに保湿効果・美白効果が高いので酒粕パックとして美容にも利用できます。
酒粕を知れば知るほど、健康や美容に役立つことがわかりその優れた効能に、驚かずにはいられません。
酒粕の効能や使い方を学び、健康と美しさを保っていただけたらと思います。

※講師: 大瀬 由生子 (一般社団法人日本糀文化協会代表理事)
※最少催行人数:4名

メニューイメージ
※写真はすべてイメージです。
※メニューは変更する場合がありますので ご了承ください。
コースの詳細
 開催会場
柏の葉教室
このコースは柏の葉教室で開催します。
 開催日
木曜 4/25
 開催時間
10:30~13:30
 受講料
3,800円(税込)
 講師名
 定員
14 名
 応募締切
2019/04/21 (日) 必着
 受付状況
受付終了

 コースの日程・メニュー
2019/04/25 (木)
・とろける酒粕クリームグラタン
・シーザーサラダ酒粕粉チーズ
・簡単♪酒粕ディップ
・ちょっと大人の酒粕デザート


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